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新青年:过自己的生活,就从现在开始
作者:秦亚乔 来源:看壹周 日期:2013/11/8 14:15:10 人气:4145

        在传统观念里,年轻人比较理想的发展过程,应该读个好大学,找份稳定的、收入好有奔头的好工作,进政府机关、进国企、进上规模的外企……都是热门选择。然而,却有越来越多的85后、90后年轻人选择了不走寻常路,北京年轻白领辞职卖煎饼果子、南京大学毕业生贴手机贴膜、苏州大学生做起了面膜批发,甚至在苏州广电总台最近的一档美食PK节目里,年轻的民间创业食神们竟多半是有着高学历的年轻海归们……这些新青年们用跳脱出传统思维的选择,不惧周围人们的大跌眼镜,坚定地要过自己的生活。


        有句话说,当捷径上人满为患时,不妨绕点弯路。对他们来说,当按部就班的传统发展路径人满为患时,为什么不换一种道路呢?

        挣安稳不如挣个有滋味

       人物:黄雁萍,太湖金庭镇明月湾村合作社创办人

       出生年代:1989年

       24岁的黄雁萍和这个年纪的多数女孩一样青春时尚。不同的是,她开办自己的合作社已经三年,村子里有100多户乡里乡亲入股,年利润50万元。

        三年前,黄雁萍计算机专业大专毕业,在上海一家公司实习财务,有望谋得一份安稳的小白领工作。可每周末回到西山,看到熙熙攘攘的采摘客,她觉得自己熟悉的这片土地大有可为,为什么要舍近求远?

        父母对她的希望,始终是跳出农门。“小时候大人常说,不要靠近梅树,会弄坏眼睛的。要好好读书,将来去城里工作。”黄雁萍却总觉得时代不一样了,城里上班虽然安稳,现在她回到自己熟悉的天地里,做自己的事业,才感觉得到每天都在前进,充满目标。“真要不成功,再出去找工作,也没什么。”

        21岁的她开始创办自己的茶叶合作社,除了自家入股,她挨家挨户说服村民们加入,虽然招募到了最初的35户社员,但都是土地入股,她承担着巨大的资金压力和风险。

        经营洞庭碧螺春的有些就是大茶商,茶叶收购随行就市,6点钟还是500元,过两个钟头排队的人一多,收购价就跌到了490元。黄雁萍和他们拼不了实力,却更了解茶农,她对社员们说:“你们定定心心炒,九点钟我也等,十点钟我也等,都是咱们说好的那个价。”通过这样的方式,她获得了自己的货源。

        为了推广自己的茶叶,最初她还尝试过扫街。有一次在木渎,她向一位公司老板推荐茶叶,老板在电脑上玩着游戏,头也不回。黄雁萍没有放弃,说没关系,我留张名片吧,我们的茶叶真的很不错。

         一天晚上,黄雁萍忽然接到这位客户的电话,让她立刻送2斤茶叶到木渎,他要送客人。2斤茶叶并不是什么大生意,但黄雁萍还是叫了一辆面包车,从西山赶到木渎。在饭店门外等了许久后,客户出来,钱也没给就接过了茶叶。黄雁萍不但答应以后结算,还送了一小包茶叶给他自己品尝。

        在接下来的那个清明前,这位客户带着朋友专程上门了,一口气买了7万多元,从此就成了她的老客户。

        父亲都觉得黄雁萍胆子大。黄雁萍觉得,这一切应该都源于小时候的经历。茶农的孩子,从小便看到父母起早贪黑采茶、炒茶。四五岁提个小篮子,就跟在大人屁股后面上山了。7岁,她跟着亲戚去公路旁吆喝自家的枇杷、杨梅、桔子。那些从上海、苏州、无锡开车来的游客看到这么一个淳朴天真的小姑娘,都对她印象深刻。不少人十几年都在她家买茶叶、买水果,早成了好友。

        如今,黄雁萍把合作社经营得有声有色,不光做茶叶,还做起西山其他农副产品。他们常去给周边城市的时尚聚会表演炒茶、DIY梅子酱,游艇俱乐部、台商协会、妈妈网都来他们的农家乐搞过活动。

        她同龄的伙伴们中不少都在上班,却常常跟她感叹无聊,或者想创业又没有目标。相较之下,她倒觉得自己生活有滋有味。更有意思的是,她的在城里长大的未婚夫,如今也和她想法一致,反从城里跑到乡下来了,今年还学会了炒茶,为此烫了一胳膊水泡。


        “最近《爸爸去哪儿》特别火,我们接下来的活动就是组织爸爸农家亲子活动。”这些点子当然是朴实的父辈们不会有的。

         不断折腾就是为了找自己真正喜欢的

         人物:张志阳,法国蓝带厨艺学院西点文凭获得者

         出生年代:1987年

         2013年对于张志阳来说,应该是梦想的开始。他终于在极富盛名的法国蓝带厨艺学院读完了西点高级课程拿到毕业文凭。然后如愿在融创意园拥有了自己的咖啡店,并且即将做爸爸。但同时,这也是艰难创业的开始。

         张志阳高中毕业就到法国留学。那时候,和很多刚刚高中毕业的留学生一样,家人提供了这个机会便出来留学。至于为什么要留学,要学什么,今后做什么,都没想清楚。以至于学完语言后,他便报了物理和化学专业,入学后才从同学那儿知道,这个专业基本上不能就业,唯一的出路就是继续升学和做研究。于是他换了一个专业,机械,因为听说这个专业好就业。

         毕业后,张志阳果然找到了实习机会,靠中国人特有的勤快被老板留了下来,那是一个小机械加工厂。除了偶尔调试机器,多数时候他和电影中的卓别林一样,在流水线上工作。这份工作很轻松,在法国工作的母亲希望他继续做下去,换工作签证留在法国。但张志阳觉得这太枯燥了,这不是他要的生活。

         这时候,一个埋藏很久的念头跳入了他的脑海。“我是一个吃货,我想做和吃有关的东西。”也许是从热爱做菜的母亲那儿继承了美食基因,张志阳从来无法像很多留学生那样,能忍受日复一日的意大利面。到法国后他就学做菜,而且很快成了留学生圈子里的被蹭饭对象。常有朋友一边大快朵颐一边对他说:“你快开个饭店吧,我们肯定来捧场。”

         其实当初报考大学时,他就曾经想过去蓝带厨艺学院,却因为高昂的学费而放弃了。如今,去蓝带,将来回国开店,这个念头变得很清晰。好在张志阳的父母都比较开明,支持他的决定。在母亲的资助下,张志阳走进了蓝带学院。

         “我想,在国内做法餐投资比较大,而且材料也非常难采购,创业风险太高了。相比之下,甜点投资小,也比较容易接受。”于是,张志阳报了西点课程,成为这里为数不多的中国学生。蓝带西点一期只有5个班五六十名学生,不是每个人都能拿到证书。因为喜欢,张志阳学得兴致勃勃,从初级一步步晋级到中级、高级课程,最终以前五名的成绩拿到西点文凭。

         张志阳的原计划是,利用蓝带的实习机会,在法国的酒店学学经验,然后再回国开店。不过计划赶不上变化,老婆怀孕了,丈母娘则在家门口给他们租好店面,创业计划提前开始。

         张志阳做甜点,学设计的老婆负责店面布置,夫妻店就这么开张了,随之而来的却不是顾客盈门,而是各种压力。最大的问题是,他只懂得做甜点,不懂得做营销,连国内年轻人爱用的微博、微信都是勉勉强强。他发现市面上不少用植物奶油的蛋糕因为价格低廉,很容易被接受,而真材实料的法式甜点倒有点曲高和寡。他的甜点原材料都是进口的,成本高昂,可因为店面偏于创意园一隅,门市客人少,卖不掉的蛋糕不得不倒掉,让这个年轻的蓝带大厨有点郁闷。

         好在,如今通过朋友介绍,他除了门市,也给其他咖啡店供货,生意勉强维持着。“也许去酒店做个厨师,会比自己开店轻松许多。”张志阳说,不过他会学着去营销,努力经营好自己的第一家店。

         “反正去酒店工作,或者继续学习都有机会,年轻就不怕。”


         自己能达到的高度超过自己的想象

         人物:陆颖颖,苏州大学文正学院学生

         出生年代:1993年

         初次见到陆颖颖,她有些腼腆局促,直呼见人紧张,不会说话。这个白净文弱的女生,一看就是还没有走出校园,很少接触社会,可她却已经月入四五万元,被同学称为“面膜姐”。她在苏大文正学院就读市场营销大三,做面膜零售和批发才1年多,底下却有百来号代理从她这儿批发面膜。

         大学里,看中校园商机,做些小生意的学生很多。 陆颖颖也是其中一份子,最初在网上做些化妆品代购。后来,她从网上淘了几款面膜,自己觉得效果不错,便把目标锁定在了面膜上。和很多同龄人一样,她初中开始上QQ,高中开始在淘宝给自己淘淘衣服,大学开始上人人网,说得来的好友都是在网上认识的。她熟悉网络社交规则胜于实际生活,营销也从人人网上的熟人间开始。

         “因为推荐的是我自己用过的,比较有说服力,身边的人开始跟我买。”生意渐渐有了起色,不过对于一个月几千元的收入,陆颖颖并不满足。

         今年上半年,她开始做面膜代理批发,招募和培训代理。这让她比身边的同学忙碌了很多。“要找到合适的人,把他们带到和我一条心,想到一起去,真的很不容易。”有些人找上门来,谈了好多天,还是不见有行动。有些人毫无经验,每一个细小问题都要不断地询问。这些,都需要她拿出巨大的耐心。最后她不得不对他们说:“百度上能问到的,不要来问我。”

         在烦躁的时候,她经常会想,算了,放弃吧,就这样吧。但是看着看着卡上增长的数字,已经尝到甜头的她,又忍不住滋生出更大的野心。“赚了一千,你就会想赚一万,会想着今天要比昨天再扩大一点,明天要比今天再扩大一点。”

         网上开店的人很多,一家新店根本不会引起人们注意。在她的手机里,建有一个营销经验备忘录,记下自己的营销心得,比如:“不管客人买不买,首先赠送一片小面膜。实施后销量增加,所以营销要主动出击。”而更重要的是,她更了解网络游戏规则和心态。比如她会关照代理们,客人咨询的时候不要过于热情,问什么答什么就可以,滔滔不绝的推荐和介绍反而招人讨厌,而且给人感觉你生意不佳。

         7月,她的净利1.6万元,8月高达4万元,9月5万元……这其实完全超出她自己的预期。陆颖颖说,在此之前,她在学校里很普通,学习成绩并不算特别出色,也不知道自己的未来在哪里,会找到怎样的工作。她靠500元零花钱起家,现在已经不用跟父母伸手要生活费了。对于她的面膜“事业”有多大,父母并不清楚。但这足以让她对自己的未来有了新的打算。

         当其他同学计划着考研、找工作的时候,她在规划,到毕业时建立一家自己的公司。


         趁年轻,折腾吧

         在苏州,不走寻常路的年轻人究竟有多少?并没有确切的数据。但创业在年轻人中成为热门,却有种种例证。比如根据淘宝的统计,仅苏州大学,就有848位学生是淘宝店主,是江苏地区淘宝创业最多的大学;比如在人社局的相关统计里,创业大学生占到苏州大学生总数的1-2%,呈增长趋势,他们的创新创业项目集中在高科技项目应用、绿色环保项目和电子商务……而不少年轻人的创业故事已成为这个时代新鲜的偶像故事,比如苏大计算机专业2009级的男生顾双麒靠着卖猪排和烤面筋,拥有了自己的多家连锁店;比如上海外国语大学毕业后,又从日本留学回来的海归胡丽娜,却回到了老家镇湖种桃子,将日本的桃子品种引进苏州种植,开创自己的“桃王”梦……

         在他们看似花样繁多的选择背后,呈现出这一代年轻人全新的价值观和人生观。

         用还在西点大厨创业路上奋斗的张志阳的话来说,很多留学生都会回国创业,并不是因为是富二代或者喜欢有一个“老板”的头衔,更多的倒是受关注自我价值、关注生活品质的人生观影响。比如如今法国公认最出色的国宝级甜点马卡龙出自一位30多岁的年轻大厨之手。而这位大厨学甜点是从8岁开始的,当同龄的中国孩子在为学习压力苦恼的时候,他已经开始了快乐地执着于自己的梦想的生涯。在留学生圈子里,不乏博士读到快毕业,却休学开了一家餐馆的例子。理由是,既然我能够从开餐馆中获得我的成就快乐,和应有的收入,我为什么要浪费时间去勉强做自己未必最喜欢的读博这回事?最终要为自己活,而非为父母,为周围的舆论活!


         金沙澳门人力资源集团研发中心人力资源分析师马荣霞说,85后、90后这一代人是享受着改革开放的成果长大的,他们的视野与国际更同步,对他们来说,兢兢业业做一份安稳的工作,让自己成为一部大机器上的一颗称职的螺丝钉,这不是他们想要的人生。喜欢的职业,自由的生活,理想的收入,做自己想做的事,过自己想过的生活,这些才能激发他们的干劲。

         当然,不走寻常路,也就必然会比寻常多一份风险与波折,马荣霞也给创业的年轻人一些建议:

         ●   自身经验能力最重要。没有经验能力,而只有想法的创业很容易失败。年轻人要积累经验能力,首先要多进行相关的社会实践,多关注和考察这个行业和市场。比如通过打工接触熟悉社会,积累经验的同时,也能积累相关行业的人脉。

        ●   积累人脉和资源。对自己进行一下梳理,找出自己的特长、优势和资源。多接触这个圈子的人,积累人脉,学习协作共赢。

        ●   资金。对可调配的资金有规划和预计。关注相关政策,尽量争取有利的政策支持。

        ●   选好项目。年轻人创业,可以选择发展前景好、投资小、收益高的非传统项目。当下有几大热门项目:1、互联网、电子商务,这也是很多年轻人比较熟悉的;2、农村市场,农村人口基数大,市场前景广阔;3、新能源。

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